S’il est vrai que dans les rhums arrangĂ©s conventionnels, nous pouvons trouver des arĂ´mes naturels ou chimiques, des colorants, des essences de fruits ou autres, cela est toujours indiquĂ© dans la liste des ingrĂ©dients, puisque cela rĂ©pond Ă une obligation rĂ©glementaire (DGCCRF).
Ainsi, que le fabricant fasse le choix de laisser les fruits dans la bouteille ou de proposer un produit filtrĂ©, une macĂ©ration de rhum avec des fruits, des Ă©pices, du miel, de la confiture, des fruits Ă coque, des lĂ©gumes ou tout autre produit alimentaire, donnera toujours un rhum arrangĂ©, puisque c’est bien l’objectif: arranger (Ă son goĂ»t) un rhum brut.
Chez Ti’Bio – Les ArrangĂ©s de CĂ©lĂ©rine nous avons fait le choix de filtrer nos macĂ©rations afin de proposer un produit stabilisĂ© Ă©vitant ainsi les problèmes de dĂ©viance ou de dĂ©fauts de goĂ»t pouvant apparaĂ®tre dans le temps.
Autre avantage, le volume net indiquĂ© sur la bouteille est le vĂ©ritable volume Ă consommer…
